Perheen ruokavuosi - kirjaesittely ja arvonta

*Kaupallinen yhteistyö / kirjat saatu arvostelukappaleena

Sain jokin aika sitten arvostelukappaleen alkuvuodesta ilmestyneestä Perheen ruokavuosi nimisestä kirjasta. Kirjan takana on kolme naista: Anni Lehti, Anja Mahrenholz ja Minna Vauhkonen. Sama tekijäkolmikko julkaisi viime vuonna kirjan Naperosta nautislelijaksi. Instagramista kirjat löytyvät tililtä @naperostanautiskelijaksi.


Perheen ruokavuosi - helppoja reseptejä naperoille ja nautiskelijoille
Anni Lehti, Anja Mahrenholz & Minna Vauhkonen/ 2019/ Readme/ 253 sivua


Perheen ruokavuoden mainostetaan olevan arjen pelastus kaikkiin koteihin. Kirjassa on yli 60 maukasta ja terveellistä kasvispainotteista ruokaohjetta. Kirjan kauniista ja tunnelmallisista kuvista välittyy vuoden kiertokulku. Kirjan reseptit on jaettu vuodenaikojen mukaan ja niissä hyödynnetään kunkin kauden raaka-aineita. Kirja tarjoaa arjen ruokavinkkien lisäksi ideoita, miten ruokavalioon saa lisättyä enemmän kasviksia ja miten koko perhe syö terveellisemmin. Useat kirjan ruoat on helppo valmistaa myös lasten kanssa. Eikö kuulostakin täydelliseltä? Eikä kirjan kuvaaminen arjen pelastajaksi kuulosta ollenkaan liioitellulta.

Minä olen tehnyt kirjasta vasta pinaattilettuja nokkospannarin ohjeella ja kurkumalattea. Ensi keväänä aion ehdottomasti taas kerätä nokkosia! Nyt kuivatut nokkoset ovat jo loppuneet ja jouduin turvautumaan pakastepinaattiin. Kurkumalatte pääsi heti suosikkijuomieni joukkoon. Kurkumalatella ei ole nimestään huolimatta mitään tekemistä kahvin kanssa. Juomassa on muun muassa kauramaitoa, inkivääriä ja kurkumaa.

Mielessä on käynyt jo kaikkien kirjan ohjeiden läpi kokkaaminen. Haluaisin lisätä kasvisruokien syömistä meidän perheessä. Perhepäivähoitajana pyrin tekemään monipuolista ja terveellistä ruokaa. Koska teen ruokaa joka päivä, niin uudet ruokaideat ja reseptit ovat enemmän kuin tervetulleita. Välillä tutuu, että kokkaan samoja ruokia viikosta toiseen. Tykkään kirjan visuaalisesta ilmeestä. Kirja muistuttaa siitä, että ruoka on iloinen ja esteettinen asia. Jatkossa hoitolapset ja oma perhe pääsevät varmasti maistelemaan tämän kirjan ohjeilla tehtyjä ruokia.

 

Mitä kirjan ohjeita aion ehdottomasti kokeilla?

 

Pinkki hummus - tehdään punajuuresta

Voikukkasmoothie

Jauhottomat porkkanapizzat

Papupyörykät

Nyhtökaura-pikalasgne

Kotitekoinen ricotta

Kaurapataleipä

 

Miltä kuulostaa? Jos kiinnostuit kirjasta, niin nyt sinulla on mahdollisuus voittaa Perheen ruokavuosi, osallistumalla arvontaan. Kerro kommentissa teidän perheen lempiruoka. Kerro myös sähköpostiosoite, josta saan sinut kiinni voiton osuessa kohdalle. Jokainen osallistuja saa yhden arvan. Jos haluat tuplata voittomahdollisuutesi, niin käy osallistumassa arvontaan myös Instagram-tililläni @minnakil

1 arpa kaikille osallistujille

Arvottavana on yksi kirja. Instagramissa ja blogissa osallistuu saman kirjan arvotaan. Postitan kirjan vain Suomeen.


Arvonta päättyy perjantaina 22.3 klo 24.

Onnea arvontaan!

Jos et luota arpaonneesi, niin kirja on myynnissä kirjakaupoissa ja  Adlibriksessa.