Miten ihmeessä nyt on jo perjantai? Tänään on vappuaatto ja huomenna jo toukokuu! Ihan hullua! Poikien jo joskus talvella alkanut etäkoulu ja joitain viikkoja sitten hybridiksi muuttunut opetus palaa maanantaina normaliin lähiopetukseen. Vieläkään he eivät pääse sisätiloihin harrastamaan. Tämä viikko on sujahtanut nopeasti lähinnä töitä tehden. Tässä postauksessa palaan edellisen viikon kohokohtiin. 

Viikon kirja

Perheeseemme kuuluu kaksi aikuista ja neljä lasta. Pojat ovat 14- ja 12-vuotiaita. Tytöt 10- ja 6-vuotiaita. Arkisin minulla on hoitolapsia, normaalisti 3-4. Nyt korona-aikaan oma perhe on kotona ja syö myös kaikki ruuat kotona. Lisäksi meillä syö arkisin kaksi hoitolasta aamupalan, lounaan ja välipalan.

Olen aiemmin kirjoittanut perheemme viikon ruokaostoksista kaksi postausta. Ennen koronaa ja korona-rajoitusten aikana.

Viikon ruokaostokset suurperheessä

Kaupassa koronan aikaan

Lisäksi olen kirjoittanu ruuasta työni näkökulmasta.

Perhepäivähoitajan ruokapöydässä.


Mitä meillä syödään nyt, kun nämä koronarajoitukset ovat jatkuneet jo viikkoja. Elämä tuntuu olevan yhtä ruuanlaittoa ja metsäretkeä. Instagram-tilini on ainakin täytynyt luontokuvista ja päiväni ruuanlaitosta. Tuntuu, että koko ajan joko syödään, laitetaan ruokaa tai siivotaan keittiötä. Tai ainakin pitäisi olla tekemässä jotain edellämainituista.

Pääsääntöisesti minä vastaan meillä arkiruuista. Viikonloppuisin jätän ruuanlaiton mielelläni miehen vastuulle. Kolme koululaistamme voivat hakea koulupäivisin lounaan koululta. Me olemme käyttäneet tätä mahdollisuutta ja koululta haetut ruuat ovat helpottaneet meidän arkeamme. Yritämme välttää ruuan poisheittämistä. Niinpä vietämme välillä jämäruokapäiviä. Silloin syödään sitä mitä jääkaapista löytyy joko sellaisenaan tai tuunattuna. Jämäruokapäivinä saatamme syödä jokainen eri ruokaa. Kaikkea ei riitä kaikille, mutta jokaiselle on jotain. Hoitolapsille tarjoan joka päivä eri ruokaa ja pyrin tarjoamaan vaihtelevasti kala-, kana-, kasvis- ja liharuokia. Itse syön pääsääntöisesti samaa ruokaa yhdessä hoitolasten kanssa. Toki on joitain poikkeuksia ja niitä sattui juuri tälle esimerkki viikolle.

Tässä olisi kaunistelemattomana meidän viime viikon ruuat. Näin me söimme. Ruokalistan jälkeen löytyy selitykset.

Vappuviikon ruuat

Ma lounas: Grillatut kanafileet, pasta ja raastesalaatteja.
Minä: lohisalaatti edellisen päivän jämistä.
Koululaisilla: kalaleike + peruna.
Päivällinen: Nuudeli ja kana tai pinaattikeitto + kananmuna.

Ti lounas: Kanakeitto
Koululaisilla: Kattilalasagne, salaatti + raastesalaatit
Päivällinen: Jauhelihapitsa lapsille, aikuisilla kanasalaatti halloumilla ja itsetehdyillä krutongeilla.



Ke lounas: Kattilalalasagne
Koululaisilla: Kinkkukiusaus tai nakkikeitto
Aikuisilla: kanasalaatti, jämiä
Päivällinen: Alkuviikon jämiä

To lounas: Riisi ja pestokana, keitettyjä kasviksia, salaattia
Ilta: Hodareita, salaattia, perunasalaattia ja itsetehtyjä munkkeja


Pe: Lihapiirakoita ja salaatteja
Ilta: Riisi + pestokana

La: Uunikana, riisi, salaatteja
Ilta: Jämiä, nachopelti

Su: Pasta, grillimakkara, lihapullia, salaatteja
Ilta: Kalapuikkoja, pastaa ja jämiä

Ainakin olemme syöneet poikkeuksellisen paljon kanaa. Viikonlopun hodarien ja lihisten syönti on myös poikkeuksellista. Vappu ja laiskuus sai meidät syömään normaalia enemmän eineksiä. Ruuanlaitto ei ole ykkösenä kenenkään vapaa-ajanviettolistalla juuri nyt. Ruokakuvien ottaminenkaan ei näytä olevan listalla. Monet ruuat ja kauneimmat annokset jäivät kuvaamatta.

Kattilalasagne

• 200g lasagnelevyjä
• 1 pallo mozzarellaa

Jauhelihakastike

• 400g naudanjauhelihaa
• 1 iso sipuli
• 1 valkosipuli
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 tlk tomaattimurskaa
• 2 dl kermaa
• 2 rkl balsamico-etikkaa
• 1 tl mustapippuria
• 2 tl kuivattua basilikaa
• 1 tl suolaa

Tee ensin jauhelihakastike isossa kattilassa. Silpusta sipuli sekä valkosipuli kattilan pohjalle. Kuullota oliiviöljyssä.

Laita myös jauheliha kattilaan ja paista hieman väriä lihaan. Mausta ohjeen mukaan, sekoita ja kaada tomaattimurskat kyytiin. Huuhtaise tölkit vedellä ja kaada myös kattilaan.

Lohko lasagnelevyjä kattilaan. Sekoita silloin tällöin kypsymisen aikana, etteivät tarraa toisiinsa kiinni.

Keittele vartin verran hissukseen niin, että lasagne alkaa pehmenemään.

Lisää kerma ja sekoita.

Kun lasagnen palat ovat pehmeitä, annostele kattilalasagne lautasille. Revi mozzarellaa päälle.

Kattilalasagnen jämät

Lapsiparkki-blogin Såfin kirjoitti blogiinsa heidän perheen arjesta. Aikataulutettua hullunmyllyä! Pystyin hyvin samaistumaan. Kiitos vertaistuesta! Halusin itsekin kirjoittaa muistiin meidän perheen viikko-ohjelman sellaisena kun se on nyt syksyllä 2019. Ehkä luen tämän joskus vuosien päästä ja ihmettelen millaista meidän perheen elämä olikaan. Perheemme neljästä lapsesta kolme harrastaa joukkueurheilua. Vanhin eli 13-vuotias pelaa salibandya ja mieheni toimii valmentajana pojan säbäjoukkueessa. Pojalla on treenit 3-4 kertaa viikossa. Toinen poika, 12-vuotias pelaa koripalloa. Hänellä on neljät koristreenit viikossa. 9-vuotias tyttö pelaa futista joukkueeassa neljä kertaa viikossa ja kerran viikossa hänellä on koris. Lisäksi kaikilla on turnauksia ja sarjapelejä. Minä teen kotona töitä perhepäivähoitajana. Tällä hetkellä minulla on kolme hoitolasta. Miehen oma säbä on tauolla kesällä murtuneen jalan vuoksi. Minä käyn lähinnä kävelylenkeillä. Kuuntelen paljon äänikirjoja ja kirjoitan blogia sekä päivitän instagramia.











Maanantai: Mies lähti aamulla aikaisin töihin. Ensimmäinen hoitolapsi tulee klo 6.40. Seuraava hoitolapsi tulee yleensä hoitoon klo 7.30 ja kolmas tulee klo 8.30. Meidän koululaisten koulu alkaa joka päivä klo 8.30. Vien hoitolasten kanssa nuorimman lapsemme lähellä olevaan eskariin yhdeksäksi. Samalla jäämme ulos. Maanantaina palasimme kuitenkin poikkeuksellisesti sisälle maalaamaan. Meidän kanssa maalasi 13-vuotias esikoinen. Hän ei mennyt kouluun, koska oli lähdössä kolmen päivän säbäleirille joukkueensa kanssa Esikoinen ehti myös ulkoilla meidän kanssa hetken. Oli mahtavaa saada hänet futispeleihin mukaan, koska itse olin puolikuntoisena flunssassa ja ääni käheänä. Työpäiväni loppui kello 16. Ennen työpäiväni loppumista hain kuopuksen eskarista yhden hoitolapsen kanssa. Heti työpäivän jälkeen lähdin 6- ja 9-vuotiaiden tyttöjeni kanssa kirjastoon. 12-vuotiaalla pojalla oli koristreenit klo 19.15-21.00. Vein pojan treeneihin ja tytöt jäivät kotiin. Vietyäni pojan minun piti käydä pankissa näyttämässä minun ja miehen henkilöllisyystodistukset sekä viemässä yksi lomake. Mies oli ilmoittanut minulle väärän ajan, joten odotin 15 minuuttia ulkona kylmässä ennen kuin pääsin sisään. Saatoin lähettää varsin ärhäkän tekstiviestin miehelle. Hän ei nimittäin vastannut puheluihini, koska oli pojan kanssa samalla säbäleirillä. Kotona tein tyttöjen kanssa iltatoimet. He jäivät kuuntelemaan äänikirjaa, kun lähdin hakemaan poikaa treeneistä. Mies oli mennyt päivällä töistä säbäleirille ja on siellä keskiviikkoon saakka. Hän kävi välillä  töissä leiriltä käsin, mutta ei tullut kotiin.

Tiistai: Minun oli tarkoitus lähteä hieman aiemmin töistä ja mennä tyttöjen kanssa Triplan Hop Lopiin mediatilaisuuteen. Flunssani oli sen verran paha, että päätin jättää tapahtuman väliin. Töitä tein kuitenkin normaalisti flunssasta huolimatta ja työpäivä venyt kymmen tuntiseksi. Illalla vein tytön ja hänen kaverinsa treeneihin. Tyttö pääsi treeneistä kotiin joukkuekaverin äidin kyydissä. Nuorimmalle lupasin leffaillan ja popcorneja peruuntuneen HopLop-reissun tilalle. Kuopus oli isoveljensä kanssa kotona sillä aikaa, kun vein tyttöjä treeneihin.

Keskiviikko: Aamupäivällä ulkoilin hoitolasten kanssa metsässä. Lounaan jälkeen lapsia tultiin poikkeuksellisesti hakemaan, koska olin pyytänyt loppupäivän vapaaksi. Yhden hoitolapsen isä jopa vei minut juna-asemalle. Jatkoin matkaani Helsinkiin Otava median blogipäivään. Oli mukava nähdä muita bloggaajia. Nautimme lasilliset kuohuvaa ja pientä purtavaa. Emmi Lehtomaa puhui meille somebrändin kirkastamisesta Instagramissa. Otava media palkitsi blogeja. Kaksplussan lisäksi paikalla oli Annan ja Kotilieden bloggaajia. Illalla oli vielä mahdollisuus jäädä katsomaan ennakko ensi-iltaan Tarhapäivä-elokuva. Katsoin elokuvan Ylipyykkivuorten-blogin Hannan ja Äiti ja Melukylän lapset-blogin Terhin kanssa. Meillä kaikilla oli tunti aikaa junien lähtöön elokuvan jälkeen, joten kävimme yhdessä syömässä. Olipa mukava jutella! Mies oli hakenut tytön eskarista ja hoitanut pojan koriskuskauksen. Tyttö sai kyydin futikseen ja sieltä pois pelikaverin perheeltä. Illalla mies haki minut juna-asemalta kotiin.

Torstai: Minulla oli normaali työpäivä eli 6.40-16.00. Töiden jälkeen vein pojan 16.30 alkaviin koristreeneihin. Samalla reissulla kävin ostamassa ongintapalkintoja lasten koulun joulumyyjäisiä varten sekä kävin ruokakaupassa. Kotiin jääneet lapset söivät sillä aikaa, kun olin kaupassa. Itse söin tultuani kaupasta. Kuudelta alkoi päiväkodilla lyhtyjuhla. Lähdin sinne nuorimman kanssa. Mies tuli töistä kuuden aikaan ja haki tullessaan pojan koristreeneistä. Mies tuli perässä lyhtyjuhlaan. Tyttö pääsi futikseen joukkuekaverin isän kyydissä. Esikoinen oli mennyt suoraan koulusta kuntosalille kaverinsa kanssa ja tuli vasta illalla kotiin. Lyhtyjuhlan jälkeen hain tytön ja hänen kaverinsa futistreeneistä. Hetkellisesti jo unohdin asian. Tullessani lyhtyjuhlasta riisuin vaatteita ja huutelin tyttöä. Samalla tajuttiin miehen kanssa, että minunhan pitää lähteä hakemaan tyttö kotiin treeneistä.

Perjantai: Esikoinen tuli kahden aikaan koulusta ja lähti lähes saman tien säbätreeneihin polkupyörällä. Yöllä ja päivän aikana satanut lumi ei häntä haitannut. Kuopus oli puolipäiväinen, joten haimme hänet hoitolasten kanssa päiväkodista lounaan jälkeen ennen päivälepoa. 9-vuotias tuli koulusta kaverinsa kanssa meille. He söivät välipalaa ja lähtivät koristreeneihin kävellen. Työpäivän jälkeen siivoilin. Vein pojan koristreeneihin viideksi. Kotona jatkoin siivoilua. Mies meni töistä suoraan valmentamaan vanhemman pojan jälkimmäisiin säbätreeneihin. Pojalla oli kahdet säbätreenit peräkkäin. Minä hain nuoremman pojan koriksesta.
 
Lauantai: Mies ja esikoinen lähtivät aamulla Asikkalaan säbäturnaukseen. Minä vein nuoremman pojan koristurnaukseen yhdeksitoista. Pojan piti olla paikalla tuntia ennen pelejä. Kävin kuopuksen kanssa ostamassa isänpäivälahjan sekä eväitä. Meidän piti mennä katsomaan pojan peliä kahdeltatoista. Soitin kotiin ja tyttö ei löytänyt jääkaapista jauhelihaa. Yritin neuvoa etsimisessä ja pyysin lähettämään valokuvan jääkaapista, jotta voisin neuvoa miltä hyllyltä etsiä. Hän ei löytänyt jauhelihaa. Niinpä lähdin nuorimman kanssa ajamaan kotiin ja etsimään tytölle ruokaa. Hetken päästä tyttö soitti. Hän oli onneksi löytänyt jauhelihan. Tyttö oli jäänyt yksin kotiin ja hänen piti syödä ennen futistreenejä. Tyttö sai kyydin treeneihin ja takaisin pelikaverin äidiltä. Pojan toisessa korispelissä toimin kuvaajana. Nuorin katseli pelejä ja söi eväitä. Toisen pelin aikana hän sai pelata minun puhelimellani. Pelien jälkeen ajoimme Kärkkäisen kautta kotiin. Kävin ostamassa lapsille tusseja sekä luonnonlehtiön piirtämisestä innostuneelle pojalle. Mies ja esikoinen olivat jo tulleet turnauksestaan ennen meitä ja hakeneet  nuoremman pojan kaverin meille illaksi. Mies oli savustamassa kalaa ja tekemässä uuniperunoita kun me tulimme kotiin. Ilta meni ihmeempiä tekemättä ja päivän menoista toipuessa. Minulla oli edelleen yskä ja ääni maassa.

Sunnuntai: Heräsin puoli kahdeksalta. Mies oli jo hereillä tekemässä aamupalaa. Hän lähti tytön kanssa futisturnaukseen. Tytöt antoivat aamulla isänpäivälahjat miehelle. Pojat vielä nukkuivat. Minä ja kolme lasta ajoimme syömään isäni ja hänen vaimonsa luokse. Myös siskoni perheineen tulivat. Illalla ajoimme Karisman kautta kotiin. Esikoisen viimevuotinen talvitakki on jäänyt pieneksi. Lisäksi hän tarvitsi vedenpitävät lenkkarit. Mies ja tyttö olivat jo kotona, kun tulimme kotiin. Pojat antoivat isänpäiväkortit. Yhdessä söimne kaikkenlaisia jämäruokia, mitä jääkaapista löytyi. Minä katsoin illalla Netflixistä Jane the Virgin sarjaa ja ennen nukkumaanmenoa kuuntelin Anni Saastamoisen Sirkkaa.


Miltä kuulostaa? Onko teillä samanlaista? 

Ajomatkani varrelle osuu välillä Fazerin tehtaanmyymälä. Ostan sieltä leipää heti syötäväksi ja pakastettavaksi. Nämä ostokseni maksoivat 13,60€. Leipien ja riisipiirakoiden lisäksi ostoskoriin lipsahti yksi kakkoslaatuinen karkkipussi.




Mitä meillä syötiin sillä viikolla, kun minä kannoin tällaisia ostoksia kaupasta?


Lounaslista

Maanantai: riisi, kana-kasviswok, paprika
Tiistai: pinaattiletut, raejuusto
Keskiviikko: makaroonilaatikko, erivärisiä tomaatteja, porkkanaraaste 
Torstai: peruna, porkkana, lihakastike, salaatti
Perjantai: kalakeitto, ruisleipä

Päivällinen

Usein lounaalta jäänyttä ruokaa tuunattuna tai sellaisenaan. Edellämainittujen lisäksi syötiin ainakin makaroonia ja lihapullia.

Välipalaksi muun muassa: 

päärynää, appelssiinia, banaania, omenaa, pähkinöitä, leipää, mysliä + jogurttia, kolmioleipiä, jogurttia + banaanikolikoita, viiliä + Bonne-sosetta


Olemme jo jonkin aikaa miettineet kokeilla sitä, että tilaisimme ruokaostokset kaupasta valmiiksi ja vain hakisimme ostokset ohi ajaessamme. Näin välttyisi heräteostoksilta ja aikaakin säästyisi

Mielellään kuulisin siitä, miten teillä ruokaostokset hoidetaan.
Oletko kokeillut kauppakassipalvelua?
Oliko meidän ruokaostoksissa tuttuja tuotteita?

Ps. Teemne ruokaostoksia pääsääntöisesti Prismassa, Lidlissä ja S-marketissa. Tämän postauksen viikolla Lidl sattui matkani varrelle, kun kuljetin lapsia treeneihin.

Pps. Meillä on 6-henkinen perhe. Neljästä lapsesta kolme harrastaa urheilua useampana päivänä viikosta. Treenejä meidän perheessä on jokaisena arkipäivänä ja lauantaisin. Viikonloppuisin on usein turnauksia. Arkisin meillä syö aamupalan, lounaan  ja välipalan 3 hoitolasta.

Mies ja kuopus veivät minut heti aamusta terveyskeskukseen tutkimukseen. Kotimatkalla kaunis sumu sai minut pyytämään miehen jättämään minut ja kuopuksen Myllysaaren rantaan. Tyttö puhalteli saippuakuplia ja minä otin muutaman kuvan kännykällä. Olisipa ollut kamera mukana!



Viime viikonloppuna pääsin jo todella keväiseen oloon Tallinnassa, jonne päätimme lähteä miehen kanssa muutaman tunnin varoitusajalla. Aurinko paistoi ja arki unohtui. Ehkäpä palaan vielä Tallinnan viikonlopun tunnelmiin kuvien ja tekstin kera.