#viikonräpsy 27/52

keskiviikko 12. heinäkuuta 2017 • ,
Viime viikolla lomailin lasten kanssa Äänekoskella ja Mikkelissä. Myös mies saatiin työviikon jälkeen viikonlopuksi Mikkeliin. Sunnuntaina palasimme esikoista lukuunottamatta kotiin. Vaikka reissussa oli mukavaa, niin oli kiva tulla myös kotiin. Viikon poissaolon huomasi omassa pihassa. Kaikki tuntui kasvaneen hurjasti. Kasvimaalta saa jo salaattia, orapihlaja-aita kaipaa pikaisesti leikkausta ja vähän aikaa sitten kitketut kivikkokukkapenkit kasvavat taas voikukkaa.

Lomaviikon herkuttelun ja grillailun jälkeen tonnikalasalaatti omassa kotona maistui tosi hyvältä.



Salaattiin tuli salaatin lehtiä ja sileälehtistä persiljaa omasta pihasta. Kurkkua, tomaattia, tonnikalaa öljyssä ja purkillinen kikherneitä. Alunperin meidän piti laittaa papuja, mutta niitä ei kaapissa ollutkaan. Ja kikherneet sopivatkin salaattiin hyvin. Lisäksi salaattiin tuli keitettyjä kananmunia ja päälle fetaa. Salaatti syötiin maukkaan kauraleivän kera.

#viikonräpsy on postaussarja, jossa julkaisen joka viikko yhden kännykkäkuvan viikon varrelta.

Mikä on sinun suosikkisalaattisi?
12Replies
More Like This

12 kommenttia

  1. marja 50+ eloa ja oloa12. heinäkuuta 2017 klo 10.53

    Kotiin on aina kiva palata. Hyvä vinkki tuo lisätä tonnikalasalaattiin kikherneitä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minna M12. heinäkuuta 2017 klo 16.27

      Kikherneet sopivat tähän salaattiin mielestäni hyvin.

      Poista
  2. Heli / Taikasaappaat12. heinäkuuta 2017 klo 11.57

    Minä olin viime viikolla poissa kotoa vain kolme päivää ja tuntuu, että sinä aikana esim. kasvimaan salaatit ja retiisit olivat kasvaneet ihan valtavan paljon.

    Hyvältä näyttää tuo tonnikalasalaatti. Täytyykin seuraavan kerran laittaa kikherneitä salaattiin mukaan. Luulen, että mun suosikkisalaatti on ihan perus fetasalaatti.

    VastaaPoista
  3. Elina //Vauhtihirmun elämää12. heinäkuuta 2017 klo 13.46

    Kotiin on kyllä niin ihanaa aina palata :) Ja salaatti näyttää hyvälle. Meilläkin nyt kesällä syöty useamman kerran salaattia; viimeisimpänä kinkkusuikaletta, pastaa, rucolaa, salaattia, paprikaa, salaattijuustokuutiota.. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minna M12. heinäkuuta 2017 klo 16.30

      Oli kiva tulla kotiin. Varsinkin kun tietää, että kohta pääsee taas pienelle reissulle. Olen arkisin niin paljon kotona, että lomalla on kiva reissata.

      Poista
  4. Såfin12. heinäkuuta 2017 klo 14.16

    Oih! Salaatti kesällä maistuu melkein missä muodossa vaan. Lempparisalaatti on kuitenkin sellaine jossa on ainakin jättikatkarapuja, avocadoa, limemehua, hunajamelonia ja erilaisia vihanneksia..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minna M12. heinäkuuta 2017 klo 16.34

      Tuo sinun lempparisi kuulostaa hyvältä! Täytyykin kokeilla sitä joskus.

      Poista
  5. Unknown12. heinäkuuta 2017 klo 15.03

    NAM! Täytyypäs laittaa tää jo tälle viikolle testiin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minna M12. heinäkuuta 2017 klo 16.35

      Salaatit on kyllä hyviä! Kikherneet, tonnikala ja kananmuna tekevät tästä täyttävän ruuan.

      Poista
  6. Unknown14. heinäkuuta 2017 klo 6.42

    Herkullisen kuuloinen salaatti! Itse tykkään juurikin tonnikalasalaatista ja toinen lemppari on savulohisalaatti :)

    https://lifewithhannamari.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minna M14. heinäkuuta 2017 klo 7.32

      Savulohisalaatti on yksi minunkin lemppareistani.

      Mukavaa viikonloppua!

      Poista

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)
Explore

Instagram

Copyright Kiljusten blogi. Theme by Berenica Designs.